Busta in materiale plastico con speciale lavorazione di goffratura che la rende idonea per l'estrazione dell'aria anche con macchine ad aspirazione esterna di uso casalingo.
Grazie all'uso di materie plastiche studiate appositamente, la busta VAC&COOK può essere impiegata per processi di cottura di alimenti sottovuoto.
TITPI DI ALIMENTI IDONEI PER IL CONFEZIONAMENTO:
- Alimenti a base di sostanze grasse(carni,stagionati,pesce,formaggi,conserve animali/vegetali e..)
- Alimenti secchi (cereali e derivati, biscotteria, pasticceria, frutta ecc.)
- Alimenti a base di sostanze alcoliche con etanolo inferiore a 40%
Cottura a temperatura massima di 115°C per non più di 2 ore.
Temperatura minima di conservazione: -40°C
Le buste goffrate che vi proponiamo hanno superato i più rigorosi test alimentari, al fine di poter garantire quanto sopra specificato.
